Vous l’avez compris, l’IMC seul est devenu insuffisant pour analyser le poids du corps et de quoi celui-ci est composé. Parmi les différentes masses qui composent le corps comme la masse osseuse ou la masse viscérale, la masse hydrique va s’intéresser aux liquides de votre corps, chose que l’on ne pense pas forcément à prendre en compte lorsqu’on veut perdre ou gagner du poids.
Qu’est-ce que la masse hydrique ?
La masse hydrique désigne l’ensemble des liquides/fluides contenus dans le corps exprimé en pourcentage de la masse total. Elle prend en compte l’eau contenue dans les cellules et tissus. L’eau est le constituant majoritaire du corps humain donc la masse hydrique représente la plus grande partie de votre poids.
Les valeurs moyennes de masse hydrique pour un individu en bonne santé sont influencées par le sexe de l’individu :
- Femme : Entre 45 % et 60 %
- Homme : Entre 50 % et 65 %
Pour entretenir cette masse hydrique, il faut s’hydrater, environ 2 litres par jour d’après les spécialistes, + si vous pratiquez une activité physique. L’eau permet à notre corps de réguler sa température et d’éliminer les déchets. Ainsi, on perd de l’eau tout au long de la journée, via la respiration, la transpiration et l’urine. Son renouvellement est rapide. En effet, il faut se dire qu’au bout de 50 jours, la quasi-totalité des réserves en eau du corps sont changées, c’est-à-dire que l’eau contenue dans votre corps n’est plus la même qu’il y’a 50 jours.
Les besoins en eau d’une personne à l’autre sont différents. Ils varient en fonction du climat, des hormones, de la pratique d’une activité physique etc…
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Comment calculer sa masse hydrique?
Pour obtenir sa masse hydrique, il faut passer par une balance impédancemètre.
Comment ça fonctionne ? La balance envoie un courant électrique de faible intensité qui va parcourir l’ensemble du corps. Ce courant électrique va se propager différemment selon le type de tissus qu’il traverse, et c’est grâce à ça que la balance peut fournir des informations sur la qualité de masse corporelle. La diffusion du courant sera + freinée en cas de rencontre avec un tissu pauvre en eau comme la graisse, ou au contraire facilitée pour un tissu riche en eau comme les muscles.
Pour être le plus précis et rigoureux possible, il faut se peser :
- La vessie vide
- Pieds nus en sous-vêtements
- 2h après un repas au moins.
- Pas directement après un exercice physique important
- Toujours à une heure régulière. Les fluides changent de répartition au cours de la journée.
La masse hydrique évolue dans la journée et à long terme. Selon son insuffisance ou son excès, il existe des méthodes pour pouvoir changer sa masse hydrique.
Augmenter sa masse hydrique
Ce n’est pas très récurrent, mais il est possible d’avoir un pourcentage de masse hydrique faible. Selon le poids, la source du problème est différente et il faut bien comprendre dans quel cas on est.
- Situation de surpoids : lorsque l’on est en surpoids, la masse graisseuse empiète sur la masse hydrique, faisant baisser son pourcentage dans votre corps. Pas de secrets, dans ce cas-là il faut faire diminuer la masse de graisse tout en continuant de bien s’hydrater toute la journée. La masse hydrique remontera en même temps que la graisse s’élimine.
- Situation sans surpoids : si vous n’êtes pas en surpoids et que votre masse hydrique est faible, là aussi pas de secrets, vous êtes en déshydratation. Vous l’avez sûrement déjà remarqué par une fatigue anormale, ou peut-être même par des crampes ou des vomissements. Boire de l’eau est basique dans nos modes de vie, tellement que l’on oublie qu’une bonne hydratation est importante et que notre corps n’apprécie guère ne pas être approvisionné suffisamment en eau.
Diminuer sa masse hydrique : la rétention d’eau
Phénomène plus courant, la rétention d’eau (œdème), c’est de l’eau qui s’accumule dans une partie de votre organisme, généralement dans les membres inférieurs (jambes, chevilles, etc.) et/ou les mains. Elle peut aussi s’accumuler dans un organe.
Cette masse hydrique en excès prend source, le plus souvent à cause de positions assises/debouts maintenues pendant une lourde durée. Il existe d’autres origines non-négligeables comme la grossesse, les pathologies touchant les reins, le cœur ou les poumons, la malnutrition etc.
La rétention d’eau se traduit par des gonflements observables (membres inférieurs la plupart du temps), une sensation de ballonnements (au niveau du ventre donc organes du système digestif).
Pour prévenir, traiter cet excès de masse hydrique, il existe plusieurs gestes à mettre en place dans son mode de vie :
- Mettre en place une activité physique quotidienne ou l’intensifier.
- Dynamiser la circulation sanguine par des exercices de mouvements de jambes.
- Ne pas prendre de positions statiques pendant trop longtemps.
Si jamais vous êtes en surpoids, il va falloir se débarrasser de cet excédent. L’alimentation peut-être également adaptée, en limitant la consommation de sel, en se tournant vers des aliments tel que le pamplemousse ou le céleri qui possède un pouvoir drainant, etc.
Attention, il ne faut surtout pas diminuer sa consommation en eau, au contraire !
Quelle est la masse hydrique idéale pour un homme ?
La masse hydrique pour un homme en bonne santé varie entre 50 et 65 %. Toutefois, il est important de souligner que cette valeur peut varier en fonction du mode de vie, de la situation géographique du sujet ou encore de son activité.
Quelle est la masse hydrique idéale pour une femme ?
Pour la femme, la masse hydrique idéale varie entre 45 % et 60 %. Ici également, ce taux peut varier en fonction de différents facteurs.
Quelle est la masse hydrique idéale lorsque l’on est sportif ?
Le corps a besoin d’une certaine quantité d’eau au quotidien pour le bon fonctionnement de l’organisme et encore plus, surtout lorsqu’on pratique régulièrement une activité physique. De ce fait, un sportif a besoin d’une quantité d’eau bien au-dessus de celle qu’un non-sportif peut consommer.
Pour une femme qui fait du sport régulièrement, la masse hydrique idéale varie entre 58 et 70 %. Chez l’homme, cette valeur varie entre 63 et 70 %. Il est donc important de s’hydrater constamment pendant vos activités sportives pour compenser les pertes hydriques.
Combien y a-t-il d’eau dans le corps humain ?
En moyenne, le corps humain contient 65 % d’eau, à raison de 40 litres pour une personne d’environ 60 kg. Et comme nous vous le disions un peu plus haut, la quantité varie en fonction de plusieurs facteurs (poids, sexe, taille, température, activités…). Ainsi, pour ce qui est de l’âge par exemple, la masse hydrique diminue au fur et à mesure que l’on grandit. Par ailleurs, la quantité d’eau dans le corps peut également diminuer quand une personne perd en graisse.
À l’intérieur de l’organisme, l’eau est répartie par organe :
- 80 % sont récupérées par les poumons
- 70 % par la peau
- 20 à 25 % par les os
- 75 % par les muscles
- 70 % par le cerveau
- 80 % par le cœur
- 80 % par le sang
- 1 % par les dents
Si pour un adulte, la moyenne est de 65 %, chez un enfant de moins d’un an, elle passe de 75 % à 80 %. En effet, l’enfant a plus besoin d’eau pour non seulement son équilibre hydrique, mais aussi pour réguler sa température corporelle. Aussi, la concentration de l’urine est généralement faible chez les tout petits. Cela implique que les pertes quotidiennes en eau chez l’enfant sont largement plus élevées que chez l’adulte. La déshydratation est vite arrivée si ces pertes ne sont comblées. Les enfants se plaignent rarement de soif parce que leur organisme ne reconnaît pas forcément ce besoin, mais vous devez veiller à ce qu’ils aient la quantité moyenne journalière qui est de :
- 180 ml/kg à 12 mois
- 140 ml/kg à 9 mois
- 150 ml/kg à 6 mois
- 160 ml/kg à 3 mois
- 150 ml/kg à 10 jours
- et 1 000 ml/kg à 3 jours.
Le corps de la femme lorsqu’elle est enceinte ou allaitante demande beaucoup plus d’eau. Le surpoids (12 kg en moyenne de plus) qu’entraîne la grossesse chez les femmes est majoritairement composé d’eau. En effet, l’organe le plus servi par cette eau dans le corps de la femme est le fœtus lui-même avec un taux de 29 % du poids en surplus. Pendant la grossesse, la quantité d’eau dans le corps de la femme augmente de 8 à 10 litres comparativement à une femme qui n’est pas enceinte.
Pendant l’allaitement, la quantité d’eau dans le corps de la femme passe à 87 % pour permettre la production du lait qui est composé de 89 % d’eau. Notons que plus l’enfant tète et plus la production s’accroît. De ce fait, une femme qui allaite doit s’hydrater deux fois plus que la normale.
Glossaire
Masse hydrique
C’est l’ensemble des liquides contenus dans le corps. Son taux représente 50 % du poids total et il est exprimé en pourcentage.
Équilibre hydrique
L’équilibre hydrique représente la différence entre la quantité d’eau consommée et la production d’eau de l’organisme, moins la somme des pertes en eau.
Hydratation
Il s’agit du processus de consommation de l’eau par l’organisme. Cela peut être par voie orale ou par voie intraveineuse. L’objectif étant de satisfaire une soif ou régler un problème de déshydratation.
Déshydratation
Processus qui se manifeste par le manque d’eau dans l’organisme. Ce manque cause un déséquilibre entre apport et perte hydrique à l’organisme l’exposant à des faiblesses et autres petites maladies.
Température corporelle
Il s’agit de la température interne du corps humain. L’homme étant une organisme homéotherme, la valeur de sa température corporelle est quasiment constante. Toutefois, il faut souligner que cette valeur dépend de certains facteurs comme : l’endroit du corps à partir duquel la mesure est faite, l’heure de la prise et le niveau d’activité de la personne. Généralement, une température corporelle normale est comprise entre 36,1 °C et 37,8 °C.
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